A tökéletes steak

Name: A tökéletes steak
SKU: BK24-221966
Price: 5327 HUF
Availability: InStock

Szerző: Marcus Polman
Kötésmód: keménytáblás
Megjelenés: 2024
Kiadó: Gabo Kiadó
Oldalszám: 178
Fordító: Fehér Zsuzsanna
Bárki meg tud sütni egy szelet marhahúst, de hogyan készítsük el a tökéletes steaket? Marcus Polman (megrögzött húsimádó) szakíró végiglátogatta New York legjobb steakházainak konyháit és Párizs híres éttermeit, hogy kiderítse. Beszélt profi hentesekkel, bioállat-tenyésztőkkel, szakácsokkal és más gasztronómiai szakértőkkel és könyvében megosztja az ínycsiklandó steak készítésének titkát.

Bővebben

Raktáron : 10 db

6 500 Ft

5 327 Ft

Kezdete: 2024.11.16 A készlet erejéig!

Kedvezmény 18

Megtakarítás 1 172 Ft

Részletek

Szerző: Marcus Polman
Kötésmód: keménytáblás
Megjelenés: 2024
Kiadó: Gabo Kiadó
Oldalszám: 178
Fordító: Fehér Zsuzsanna
Bárki meg tud sütni egy szelet marhahúst, de hogyan készítsük el a tökéletes steaket? Marcus Polman (megrögzött húsimádó) szakíró végiglátogatta New York legjobb steakházainak konyháit és Párizs híres éttermeit, hogy kiderítse. Beszélt profi hentesekkel, bioállat-tenyésztőkkel, szakácsokkal és más gasztronómiai szakértőkkel és könyvében megosztja az ínycsiklandó steak készítésének titkát.

Adatok

Cikkszám

BK24-221966